Блины пресные

Надо попробовать ваш рецепт, а то свои уже приелись.
А я вместо соды в тесто добавляю минводу 1 стакан и блины получаются тоже с дырочками. И белки взбиваю отдельно и в конце лишь их добавляю в смесь.