Блины пресные
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
21 Ноя 2009 18:53
 |
**Иринка**
 Ира 60 лет Новочеркасск   |
|||
 Искала рецепт,но не нашла.Если есть такой же извените.Рецепт Екатерины Бакшеевой-спасибо ей огромное.Получаются всегда и у всех. В миску влить 0.5л любого кислого молока(кефир, простокваша, ряженка), добавить 1ч.л. соды(без верха).размешать и оставить на 30-40 минут,чтобы сода хорошо погасилась.Затем добавить 2 яйца сырых,немного соли и 1 ст.л. растительного масла.Хорошо размешать и добавить муку.чтобы тесто как густая сметана было, размешать.Затем это тесто развести пресным молоком( приблизительно 0,5 литра)-сколько добавлять молока.увидите сами.Главное,чтобы блинная масса хорошо разливалась на сковороде.Еще раз размешать и можно печь блины. Блинчики получаются золотистые, воздушные, ажурные.Их надо складывать в кастрюльку(хорошо бы каждый смазывать сливочным маслом),накрывая крышкой,чтобы они пропарились Приятного аппетита  |
||||
|
25 Ноя 2009 17:36
|
Oceansun
 Натали 40 лет Беларусь |
|||
|
Спасибки за рецептик! Сейчас же пойду их готовить.
 |
||||
|
26 Ноя 2009 15:35
|
**Иринка**
Ира 60 лет Новочеркасск |
|||
|
Наташенька, на здоровье
Потом напиши- понравились или нет  |
||||
|
08 Фев 2010 17:29
|
Купинка
 Катюшка 37 лет Калининград-Москва |
|||
|
ням ням ням=))))
**Иринка** какая вкуснотища!!!! 
всё.. пойду готовить=))  
Забрала себе в закладки=)    |
||||
|
08 Фев 2010 20:35
|
Ланита
 светлана 51 год южный урал |
|||
|
Ирочка, спасибо тебе за классный рецепт блинов!
 Угощайся! 
 [URL=http://[censored smajliki]/smilie-693788103.html]  [/URL] |
||||
|
09 Фев 2010 13:34
|
**Иринка**
Ира 60 лет Новочеркасск |
|||
|
Катюша,Светланка-на здоровье! Очень рада ,что понравились.Пожалуйста! Мне они тоже очень нравятся, а если чуть больше постоят- то дырочек еще больше.
Светочка -очень красивые они у тебя,такие аппппппетитные  |
||||
|
09 Фев 2010 14:21
|
Tanecka073
Татьяна 52 года Ульяновск |
|||
|
Ирина!Блины очень вкусные
Сама так пеку давно,от мамы научилась Получаются всегда вкуснючие |
||||
|
10 Фев 2010 22:46
|
Tanecka073
Татьяна 52 года Ульяновск |
|||
  |
||||
|
10 Фев 2010 22:47
|
Tanecka073
Татьяна 52 года Ульяновск |
|||
 |
||||
|
12 Фев 2010 13:32
|
**Иринка**
Ира 60 лет Новочеркасск |
|||
|
Танюша, очень рада.что понравились.Очень апппппетитные!
|
||||
|
16 Окт 2010 12:26
|
indira1302
Индира 51 год Астана |
|||
|
Надо попробовать ваш рецепт, а то свои уже приелись.
А я вместо соды в тесто добавляю минводу 1 стакан и блины получаются тоже с дырочками. И белки взбиваю отдельно и в конце лишь их добавляю в смесь. |
||||
|
21 Окт 2010 14:26
|
**Иринка**
Ира 60 лет Новочеркасск |
|||
|
Пробуйте на здоровье
|
||||
|
03 Мар 2011 19:42
|
Нютик Нютик
Нютик Нютик 32 года Обнинск |
|||
|
а яне могу перевернуть блины(((((
середина пригорает а края тонкие((( и какой товкус кислый очень (9 |
||||
|
13 Июл 2011 22:56
|
Irina Russakova
 Irina 43 года Эстония |
|||
|
Блинчики отличные! Пеку уже второй раз- мужу ОООЧЕНЬ понравились! Благодарю за рецепт.
|
||||
|
29 Мар 2012 0:18
|
**Иринка**
Ира 60 лет Новочеркасск |
|||
Я даже не знаю,может сковорода не очень  А кислый вкус-кефир не сильно кислый?У меня такого никогда не было.
Ирочка, очень рада.На здоровье |
||||
|
02 Апр 2012 12:20
|
A-la-xandrett
 А-ля-ксандрэттка 41 год Иркутск |
|||
|
Как раз молоко есть кислое. Посмотрим что из этого выйдет.
|