Сырники от Вадима

Сразу про название объясню.
В кулинарной болталке мультиварочного форума пользователь v.v.vadim рассказал, как он делает сырники. И они многим так понравились, что само собой прилепилось название "Сырники от Вадима", по просьбам Вадим оформил их отдельным рецептом, вот этот рецепт http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=321&t=16192



Творог 3 пачки по 180 гр. (у меня было 3 пачки по 200 грамм Благода 18%)
Яйцо 2 шт.
Сахар 4 ст.ложки
Изюм 100 гр. (замочить)
Манка 2 ст.ложки
Мука 3 ст.ложки с горкой + 3 ст.ложки для панировки.
Масло растит. 2-3 ст.ложки

Творог,яйца,сахар,муку,манку все перемешать, лучше руками.
Добавить замоченный изюм и еще раз все перемешать.
Сформировать сырники, обвалять в муке. (Я формирую сырники мокрыми руками, на фото пластиковая квадратная миска с водой, я в нее руки опускаю.
Так и котлеты формирую, мокрыми руками).




Я жарила на сковороде.

Угощайтесь



И сметаны не жалейте, я только что целую бадейку сделала



Сметану делаю в мультиварке http://forum.say7.info/topic67747.html

Советы из комментариев:

ТЕН писал(а):

Вместо изюма добавила мятный сироп.

Люньчик писал(а):

А соус к ним хорош сметанно-банановый. Быстро и вкусно! В салатнике размять вилкой банан+немного сахара+сметана!!!

Аллочка87 писал(а):

Обваливаю, с помощью двух ложек закидываю в тарелочку с мукой. Присыпаю мукой и руками формую. Закидываю в сковороду.

Я первая!!!!!

Это хорошо, они еще не остыли.

Очень аппетитные сырнички - аж захотелось . А сметанка так вообще - !!!

И я по ссылке пришла попробовать ещё раз "Сырники от Вадима", но только "в исполнении" Ирины-Левитан.

Ирочка, какая вкуснятина , обязательно нужно готовить.

Алычка Алла
Яна
Пушистичка Любушка

Спасибо, что в гости зашли на сырнички.

Левитан
Ирочка, я уже с отчетом!

Ваш рецепт был вовремя. Я как раз хотела куда-то творог пристроить.
Все сделала быстро - уже даже съели
Спасибо за рецепт!
Было очень вкусно!
Вместо изюма добавила мятный сироп.

ТЕН писал(а):

я уже с отчетом!

Уже!? и с фото! Вот это скорость
Я так не умею

Елена, а фото вкусные
Спасибо, что показали

Левитан писал(а):

Уже!? и с фото! Вот это скорость

Так я ж написала, что уже готова была приготовить что-то наподобии, и тут вдруг появился Ваш рецепт!

Левитан писал(а):

Елена, а фото вкусные

Спасибо за похвалу!

Ирина, замечательные сырники - сделаю обязательно!

yfnfif77
Наталья, желаю вкусных сырничков.

Левитан
Такие толстячки и совсем не жирные на вид (такая вот тавтология )!
Спасибо, Ирина, чудесный рецепт!

Как я люблю сырники !!! Иринушка, очень аппетитно , уже хочу !!!

*Elisha* писал(а):

Такие толстячки и совсем не жирные на вид

От жирности творога зависит. А сметаны в тесте нет.

*Elisha* писал(а):

чудесный рецепт!

Спасибо, Элина. Буду рада, если на практике понравится.

blirise писал(а):

Как я люблю сырники

О! Моя семья тоже творог уважает.

Очень вкусный рецепт!

Согласна, Татьяна, вкусненькие были сырники.

Я сегодня своих с утра порадовала сырниками, за уши не оторвать было!!!

Ирина, я рада, что сырники понравились.
Спасибо за отзыв

хороший рецепт милая мои дети не едят дары природы вид творог очень полезно для организма а таким способом могу обмануть их спасибочки

Кенуль, буду рада, если твои дети станут есть творог.

Левитан писал(а):

Кенуль, буду рада, если твои дети станут есть творог.

спасибо дарагая они не ели просто сажрали как звери.даже не догодалис что там творог

в первой раз не смогла сфотографировать а сегодня утром успела чудом вот фото спасибо они думают что там только мука а я им нечего не говорю старшая видела творог в холодильнике и спрашивала куда делся а я ей мы с папой с ели

юнус писал(а):

даже не догодалис что там творог

Я когда-то также детей к творогу приучала))

А соус к ним хорош сметанно-банановый. Быстро и вкусно!
В салатнике размять вилкой банан+немного сахара+сметана!!!
Всем детям нравится и взрослым тоже!