Болталка для хлебопёков

ЕкатеринаД

Цитата:

а ты яблочный сидр добавляла?

нет, Катюш. Я делала яблочный сок из сладких яблок. А сейчас думаю, можно было взять и покислее .
И сушеные яблоки я в следующий раз попробую немного залить соком перед замесом. Они забрали из теста много влаги