Торт Guinness от Леночки-олина

олина

Лена,привет!

олина писал(а):

мне почему-то показалось, что фруктовая прослойка- желе тоже бы сюда не помешала. но это пока теория

Лена,все дегустаторы этого торта сошлись во мнении,что вкус соответствует хорошему горькому шоколаду.
Проводим эксперимент.Закрываем глаза и представляем,что во рту у нас тает кусочек отличного шоколада.Думаем,какой он ?Терпко-горький,либо обвалакивающий умеренно-сладкий,иль горько-сладкий.
Ну и представляем,чтоб нам добавить,чтоб обогатить этот вкус Или умерить,смягчить.

Esperanzita
Надюш,привет!

Esperanzita писал(а):

прямо-таки фанат

Ага,и я такая же
Мне рецепт очень нравится
олина
Лена,еще раз,СПАСИБО!!!

Esperanzita писал(а):

- брауниз на Гиннесе

Я тоже где-то встречала,но еще не освоила

Esperanzita писал(а):

думаю попробовать

Не надо думать,надо пробовать,и нам нести!Мы будем ждать!

Esperanzita писал(а):

. А фруктовая прослойка-желе - это как? Мне тоже подумалось насчет какого-нибудь качественного конфитюра, только вот надо бы что-нить отигинальное (может слива?) . А еще была мысль о кофейном креме (ну это может быть я просто любитель кофе) - заварной кофейный, напрмер, единственное - это будет уже совсем другой торт. А еще есть тут рецепт тирамису бананового, где в основе шоколадный бисквит - вот может тоже вариант неплохой?

Девочки,мое личное мнение,это тот торт,который можно готовить под любое настроение.И любой вкус(исключение-противники шоколада)

Фруктовые прослойки-да,почему нет?Сухофрукты в роме,апельсин,...Вишня-это классика шоколадной карты.
Миндальный,фундуковый крема...
Шоколадный ганаш-белый,молочный,черный
Кофейный-очень даже

И еще много-много мыслей и идей...время бы побольше,и едаков...
Ой,кое-что придумала,позже расскажу и покажу!!!