Кекс «Маргарита»

Katharina-Katjuwka писала:

Цитата:

мммммм........ЛЮБЛЮ кексы любовью неземной!!)))))))))))

Катюш, спасибо! Буду надеяться, что и этот тебе понравится!!!
Судя по аватарке, ты замуж вышла, ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Желаю счастливой семейной жизни в любви и взаимопонимании!!!

Наташа-Татася писала:

Цитата:

кексик шикарный, однозначно в закладки ( у меня муж большой любитель кексов) будем пробовать ..жди с отчетиком.....

Натуль, буду рада, если твоей семье, а особенно мужу понравится. И конечно, рассчитываю на твое мнение, очень надеюсь, что оно совпадет с моим Спасибо тебе огромное!!!

wishenka писала:

Цитата:

кекс очень воздушный,красивый.Мы тоже такой делаем,только с нем.книги. У меня,ещö стояло,что туда нужно цедру лимона,а сверху крошка из кокос.стружки с маслом.

Ну надо же, но различия видно есть, разные кухни - разные нюансы, но я рада, что ты подтвердила, что кекс действительно воздушный

Цитата:

no dlya nas "Monashka" ,rebönok ot neö

Ты знаешь, и в нашем доме "Монашка" часто всего "гостит", мои вообще любят различные шоколадно-ванильные кексы, так что "Зебра" и "Монашка" для нас - само то
Спасибо тебе большое за отзыв и отдельное спасибо за советы!!!

Мария-Марисанна писала:

Цитата:

Очень люблю сладкую выпечку, так что буду печь обязательно!

Маш, очень на это надеюсь, так же кака и на то, что понравится! Спасибо!!!

Светлана-Kiss@ писала:

Цитата:

Зашла к вам, чтобы поблагодарить за рецептик кекса

Светочка, ну во-первых, давай на "Ты", хорошо?

Цитата:

У меня как раз оставались 33% сливки после "Тирамису" и "Лоранского пирога", не знала куда их пристороить, а тут так вовремя ваш рецептик.

Я рада, что я вовремя подоспела

Цитата:

Правда, я делала пол порции, у меня получилось 11 небольших кексиков. Использовала картофельный крахмал. Кексики получились ОЧЕНЬ воздушные, мягкие, нежные.

Я рада, что все получилось!!!

Цитата:

Но лучше всё-таки использовать одну форму и при этом хорошо её смазать, так как у меня кексики прилипли даже к смазанному силикону. Может, надо было еще больше смазать?

Свет, ты знаешь, я как-то в последнее время вообще в силиконе разочаровалась, у меня тоже стало все прилипать, даже к смазанному, и иногда бывает, что низ не пропекается хорошо, нет корочки Все силиконовые формы отставила в сторону, накупила с тефлоновым покрытием и пока все тьфу-тьфу удачно. В России есть фирма неплохая "Гипфел" , недорогая и качественная, так вот я в последний свой приезд там форм набрала, смазываю их маслом только слегка, никогда ничего не прилипает и корочка классная

Цитата:

доча аж 3 штуки сразу съела и мужу понравились.

Ой, это меня очень радует, что домашние оценили Спасибо тебе огромное за первый отчет, и за фото

Девочки, спасибо вам всем огромное!!!