Куриные котлеты «Раз, два и готово!»

А я с юности такие котлетки делаю - мама научила
Правда, грибы не пробовала добавлять, чаще - тертый сыр. Крахмал не добавляю, а майонез смешиваю со сметаной 1:1, в общей сложности грамм 100 получается. Муж молотит их и горячими, и холодными, только успевай от кастрюльки оттаскивать))))


-МаришКа-, спасибо за идею с грибочками - в след.раз обязательно добавлю, у меня море замороженных опят, думаю, будет чудесно