Запеканка из лука-порей и кабаносси

тесто я брала слоеное дрожжевое (просто слоеное мне не очень) его было много поэтому накрыла сверху стал похож на пирог
а у той бабушки, которая продает лук, дочка живет в люксембурге может поэтому и выращивают. Они его сырым едят в салатах