Итак мой небольшой отчетик
Сделала две партии по разным несколько технологиям. Одну - с давленным на чеснокодавке чесночком, вторую - чесночок пластиками. И тот и тот вкусны

примерно одинаково.
Но все таки второй вариант, где чесночок платиками выглядит интересней.