Котлеты под сочной шубкой

Mavericka писал(а):

Уважаемая Елена! Если не сложно, выложите точные пропорции необходимых продуктов - хочется не ошибиться и порадовать близких таким очаровательным блюдом! заранее спасибо

Мариша! Здесь пропорции совсем не нужны: натрёшь овощей побольше - горка будет повыше. Натрёшь поменьше - пониже! Вот и всё. Удачи!