Zarifa Я думала, что для бешбармака мясо нужно варить, лучше баранину на косточке, а лапшу положить в бульон, в котором варилось мясо. Лапша выкладывается в суповую тарелку, мясо - сверху. Так делает моя подруга из Казахстана и другая знакомая из Узбекистана. Спасибо . Теперь у меня есть еще один рецепт. Блюдо очень вкусное
