Дрожжевое тесто на кислом молоке

kis08 писал(а):

Когда тесто оттаяло, ты ему даешь подняться или сразу пироги делаешь?

даю подняться!

kis08 писал(а):

И ещё: обучи своей технике заворачивания сосисок

всё просто: раскатываю пласт теста,нарезаю колесиком для пиццы или ножом на полоски и закручиваю полоску вокруг сосиски