Сливочный суп с семгой

Рецепт взят из журнала "Катюшина кухня"

Необходимые продукты:

300 г филе семги (рыба свежая), 1 морковь, 2 картофелины, 1 стакан сливок, 4 ст.ложки коньяка (можно без него), перец, соль по вкусу, сушеная зелень.

Картофель порезать мелкими брусочками

выложить в суповую кастрюлю, залить 0,5 л горячей воды, довести до кипения и варить минут 10. Пока варится картошка, морковь натереть на мелкой терке

филе семги нарезать кусочками.

Выложить рыбу в кастрюлю с картошкой, довести до кипения и варить минут 5-7. Добавить морковь и варить еще 5 минут.
Влить в суп сливки (у меня сливки прошли контроль на качество )

посолить, поперчить и дать закипеть. Добавить коньяк и снять огня. При подаче посыпать сушеной зеленью.

Аромаааат!!!!!
Марсик был в обмороке