Сливочный суп с семгой

Рецепт взят из журнала "Катюшина кухня"

Необходимые продукты:

300 г филе семги (рыба свежая), 1 морковь, 2 картофелины, 1 стакан сливок, 4 ст.ложки коньяка (можно без него), перец, соль по вкусу, сушеная зелень.

Картофель порезать мелкими брусочками

выложить в суповую кастрюлю, залить 0,5 л горячей воды, довести до кипения и варить минут 10. Пока варится картошка, морковь натереть на мелкой терке

филе семги нарезать кусочками.

Выложить рыбу в кастрюлю с картошкой, довести до кипения и варить минут 5-7. Добавить морковь и варить еще 5 минут.
Влить в суп сливки (у меня сливки прошли контроль на качество )

посолить, поперчить и дать закипеть. Добавить коньяк и снять огня. При подаче посыпать сушеной зеленью.

Аромаааат!!!!!
Марсик был в обмороке

Valentina47, ох, не отказалась бы я от ТАКОГО супчика!!!

Если Марсик в обмороке, то что говорить об остальных

Valentina47

Valentina47

Валечка,я как и Марсик в обмороке!!!! Валюш.вот только я не поняла,рыбка копченая,соленая или свежая...по мне,иак любой вариант к такому супчику подошел бы..Но все таки лучше знать от хозяйки рецепта какую рыбку использовать..Спасибо за такой отличный рецепт!!!!

Лиза
Ирочка
Акварель
Лиза, Ирочки (загадываю желание ), спасибо за внимание!

Лилия писал(а):

я как и Марсик в обмороке!!!!

Лиля

Лилия писал(а):

рыбка копченая,соленая или свежая

Рыба свежая. Пожалуй, надо в рецепте дописать, чтобы была полная ясность. Спасибо, Лилечка!

Суп - восхищение!

Марсик - чудо!!!

Марья-искусница писал(а):

Суп - восхищение!

Машенька, спасибо

Валечка Очень вкусно !

Valentina47 писал(а):

Аромаааат!!!!!Марсик был в обмороке

Как я его понимаю

Valentina47 писал(а):

(у меня сливки прошли контроль на качество )

Valentina47 писал(а):

Марсик был в обмороке

Валюшенька, суп хороший, а Марсика жалко!
Бедненький, даже пробу снимал в лежачем положении, а потом и вовсе откинулся на том же месте.
Надеюсь с нами такое не произойдёт??? Кушать будем сидя за столом, а спать в своей постели.

Valentina47
Валечка, супчик такой душевный!!! Очень хоца!!! Присоединяюсь к Марсику!!! Мы в отпаде!!!

Ольга К. писал(а):

Очень вкусно !

Оленька, действительно, получилось очень вкусно, главное, быстро и просто.

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Бедненький, даже пробу снимал в лежачем положении

Ага, лень было даже приподняться

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Надеюсь с нами такое не произойдёт???

А это сколько коньяку добавите

Имбирь писал(а):

Валечка, супчик такой душевный!!!

Оленька, спасибо

Valentina47 писал(а):

Марсик был в обмороке

Я бы тоже упала бы, мне бы кто такой приготовил
Отменный суп!!!

Пламя писал(а):

Отменный суп!!!

Оксаночка, спасибо, солнышко

Валюша, Супчик твой очень вкусненький Спасибо за рецептик!

Unika12
Танюша, спасибо

Валентина47, что супчик, что Марсик - прелесть!

Splattie писал(а):

что супчик, что Марсик - прелесть!

Валентиночка, я с отчетом!


Суп изумительный, вкусный, быстрый, нежный, в общем самое то! Огромное спасибо за рецепт, буду готовить!!!

Valentina47 писал(а):

Марсик был в обмороке

Валюша спасипки за супик, как приготовлю, приду из обморока выводить твоего Марсика!!!

Valentina47
Валюша, это не супчик, это - сказка!!!
Я первый раз такой пробовала именно в Санкт-Петербурге!!!
Всё думала, как бы такой же приготовить!
Благодарю тебя , теперь я знаю как

Наталия_Burda писал(а):

Суп изумительный, вкусный, быстрый, нежный, в общем самое то!

Наташа, очень рада, что суп понравился А какой он у тебя красивый получился Спасибо за такой фотоотчет аппетитный

Валенти-n@ писал(а):

как приготовлю, приду из обморока выводить твоего Марсика

Валюша

Натальюшка писал(а):

Всё думала, как бы такой же приготовить! , теперь я знаю как

Наташа, приготовленный своими руками будет еще вкуснее

Валентина,ваш супчик просто прелесть,готовила на днях ,детки съели с удовольствием,спасибо за такую вкусняшку,вот только я его не сфотографировала.Следущий раз обязательно отчитаюсь

медвежонок писал(а):

готовила на днях ,детки съели с удовольствием

Очень рада, что супчик понравился А фотографии - это как получится. Спасибо, Танюша, что написала