Пирожное «Картошка» 22 копейки

Девочки! На форуме я нашла несколько рецептов "Картошки". Мой рецепт немного отличатся, поэтому предлагаю его вам. И я предлагаю оформление, которое наверняка понравится тем, кому немного за 30 Именно так выглядела "Картошка" по 22 копейки в Советском Союзе.


Нам понадобится:
600 г. песочного или бисквитного печенья (у меня печенье "Топленое молоко" и остатки коржей "7Days")
100-200 г сахара в зависимости от сладости печенья
1 ст. молока
150 г. сливочного масла
2 ст.л. какао
2 ч.л. рома (коньяка, вина, ликера)(можно без них)
немного грецких орехов (можно без них)

1. Печенье и орехи измельчить на мясорубке или в блендере.
2. Молоко довести до кипения, растопить в нем масло. Сахар смешать с какао. Высыпать в молоко. В чуть подстывшую смесь влить ром. Перемешать.

3. Полученную жидкость смешать с печеньем.
вот что должно получиться:

Смесь поставить в холодильник и охладить. Она загустеет.
Слепить небольшие пирожные, каждое из которых обернуть квадратиком кальки или бумаги для выпечки. Из масла и сахарной пудры сделать немного крема и шприцом сделать ростки.
Пирожное получается очень мягкое.

Люся, я первая на Картошечку. Это вкус детства!!! Спасибо большое за рецепт Мы с мамой после садика заходили в кулинарию и она мне покупала картошку и томатный сок(дикое сочетание, но я по сей день обожаю и то и то). Как жалко, что сейчас такое не продается

Люсичка, а я вторая на картошечку!

Наташенька и я когда-то обожала том. сок + катрошку, у меня сразу спрашивали не в положении ли я!
Люсёчек спасибо за рецептик!!!

Lenochka
, ну у меня значит перманентное состояние беременности, причем с детства

tash
Lenochka
У советских детей одинаковое детство Я тоже после садика тащила бабушку в кулинарию за "картошкой" и, правда, березовым соком
Надо будет попробовать с томатным А то березового уже лет двадцать не видела.

Люсьена
Такого томатного сока уже нет . А на счет березового, мы пару лет назад похулиганили и попили настоящего как-то не впечатлило, а в детстве было самое оно!

Люся спасибо за рецепт обязательно попробую ты права они стоили в наши времена 22 копейки и это было моё любимое лакомство после школы имеется ввиду если и деньги были

Люсьена
Сколько же мы в детстве переели этих "картошек"! А вот дочка моя, кажется, ее и не пробовала - сейчас уже как-то другие лакомства в ходу. Рецептик забрала, себя побалую и доченьку!
Спасибо, Люсечка, за чудесный рецептик из детства!!!

На здоровье, девочки!

Люсьена писал(а):

И я предлагаю оформление, которое наверняка понравится тем, кому немного за 30 Именно так выглядела "Картошка" по 22 копейки в Советском Союзе

Люсенька, мне, мне нравится, т.к. мне немного за тридцать , и именно такое оформление я и помню, они наверное везде были одинаковые (видимо какой-то кулинарный стандарт).
Надо будет вспомнить молодость! Ээх!
Спасибо большое за рецепт!

Хочется очень, как-то опять,

В восьмидесятых годах побывать.

Чтоб автомат с газировкой

Стоял бы на остановке,

Чтобы по 10 копеек - кино,

А во дворе чтоб - деды в домино.

Чтоб "эскимо" – мороженое,

Чтобы "картошка" – пирожное,

Чтобы в руках - свежий номер "Мурзилки",

Чтобы копейки в пружинной копилке,

Чтобы по телику - "Ну погоди!",

Чтобы Гайдар, как всегда, впереди,....

Полностью стишок есть в темке со смешными стихами....
спасибо Люся за ностальгию....22 копейки и столько счастья!!! рецептик заберём и как нибудь забатцаем, уверенна за чаем будет куча воспоминаний

Люсьена
вкусненькая картошечка

Спасибо большое за рецепт

вспомнила детство, у нас вообще все пирожные 22 копейки стоили

Обязательно приготовлю! Хочу!

alekseewna
Вот это стишок, полное погружение в то беззаботное время...

Ну пироженки такие вкусные!Прямо как в детстве!

Vera_77 писал(а):

они наверное везде были одинаковые (видимо какой-то кулинарный стандарт).

Да При плановой экономике были срогие стандарты, чтоб все везде одинаково

alekseewna писал(а):

Хочется очень, как-то опять, В восьмидесятых годах побывать.

Наталья! Прямо гимн рожденных в СССР

Зефирка писал(а):

у нас вообще все пирожные 22 копейки стоили

У нас тоже Но "Картошки" были моими любимыми

Девочки! Я так рада, что вам понравилось

Люсенька, спасибо, что вернула меня обратно в школьные годы!

Virginia
Лида! Какие вкусняшки
Спасибо за доверие

Прошлым летом была в России и увидела в магазине пирожное картошка - точь-в-точь как у тебя, Люся, на фото. "Ура, это то самое, моё любимое! Вот сейчас как наеммммммся....." ага, не тут-то было. Это "пирожное"есть было совсем невозможно Я прямо так расстроилась тогда...
Но! Сейчас я могу сама себя порадовать!!!!! Спасибо Завтра прикуплю какао и за дело!

Люсьена
Люсенька! спасибо большое ещё раз за чудный рецептик!

вот я наваяла


картошечка у меня проросла

Зефирка
Ниночка! Какой аппетитный урожай

Люсьена
Люсенька, я к тебе с благодарностью за рецепт "Картошки". Признаться честно, делала впервые. Очень вкусно.

У меня получилось 24 штучки.

batta
На здоровье!
Очень вкусные картошечки!

И мое любимое с детства .
Но я точно знаю одну кулинарию в Челябинске , где его продают.
И в Питере в Метрополе делают... иногда покупаю...детство вспоминаю...
Так, что девченки оглядитесь, может и где-нибудь рядом с вами делают "детство"!!!

Люсьена

Спасибо за рецепт!!!!!!
Обязательно приготовлю!!!

Люсьена
спасибо за рецептик,очень вкусно,даже мой муж(привереда)ел и причмокивал.