Яичный пирог (или белковый хлеб)

Сообщение Автор
Яичный пирог (или белковый хлеб)
16 Май 2013 14:48

Распечатать сообщение
Не знаю, есть ли этот рецепт на форуме или нет , но я рискну его выставить (если есть , то сообщите , попрошу удалить).
Случайно наткнулась в сети в vk в сообществе "Худей вкусно " на рецепт под названием "Яичный пирог".
Фото

Загорелась , приготовила. Получился мягкий , вкусный белковый хлебушек. nyam2 Его можно есть с салатом и быть уверенным , что сытость надолго обеспечена без мяса , птицы и рыбы. good2
Итак , все просто и быстро. Копирую слова автора рецепта (Оксана Аскерова)
Яичный пирог – легкое в приготовление блюдо, богатое белком. Хорошо подходит как основное блюдо и в качестве закуски.
Ингредиенты на 4 порции:
6 яиц
100 г овсяной муки
200 г нежирного мягкого сыра или обезжиренного творога (если используете творог, добавьте в яичный пирог немного соли)
1 чайную ложку соды
3 чайные ложки обезжиренного молока
По желанию в пирог можно добавить нарезанную свежую зелень.

Способ приготовления:

1. Растворите соду в молоке и соедините с сыром или творогом;

2. Взбейте яйца, добавьте к ним овсяную муку и сыр. Все тщательно перемешайте;

3. Смажьте емкость для запекания оливковым маслом. Выложите тесто;

4. Запекайте пирог при 170 градусах в течении 25 минут .

Если вы сидите на диете, используйте пирог как основную еду с любым овощным гарниром. Его калорийность можно еще больше снизить, если из половины яиц, убрать желтки.

Если вы поддерживаете свой вес, яичный пирог идеально подойдет в качестве закуски после тренировки и в течение дня.


Я готовила на половину порции , но муки взяла 100 гр, использовала обезжиренный творог. Все взбила миксером.
Заливала тесто в порционные керамические формы , получилось три штучки по 100 гр .
Калорийность К /У/Ж/Б 205 /19 /8 / 14
Если использовать одни белки , то можно уменьшить калорийность и жирность блюда.
Хлебушек можно перед употреблением разогреть в микроволновке .
В следующий раз хочу проэкспериментировать с добавлением начинки, т.к. тесто получается очень мягкое good2
Очень вкусно! good2
Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита ! Romashki Romashki Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
16 Май 2013 15:19

Распечатать сообщение
Ирочка, какой удивительный рецепт! girl_in_love
Такой состав "не хлебный", а выглядит как хлебушек! good2
Здорово! Спасибо, дорогая! Rose Rose Rose Думаю, было бы очень здорово с сыром, шпинатом и травками какими-нибудь ароматными! nyam2
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
16 Май 2013 16:01

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
хочу проэкспериментировать с добавлением начинки

Будем творить!!! good2 good2 good2
Ирина, спасибо!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
16 Май 2013 17:29

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Такой состав "не хлебный", а выглядит как хлебушек!

Любаш, вот и я удивилась результату...Сначала были сомнения , а на деле оказалось все очень достойно. good2
Dellamisa писал(а):
Думаю, было бы очень здорово с сыром, шпинатом и травками какими-нибудь ароматными!

Да , да , именно . friends
Вообще рецепт -огромное поле для фантазии.
И вяленные помидорки подойдут , думаю. И оливки Wink Хотя жирность увеличится , но все равно можно проэкспериментировать.
Любаш, спасибо , что не прошла мимо. girl_in_love Romashki
marta18 писал(а):
Ирина, спасибо!

Валентина, на доброе здоровье! Romashki Romashki
Рецепт прост , и его вкус можно "направлять" в желаемую сторону в зависимости от предпочтений. good2
marta18 писал(а):
Будем творить!!!

Желаю вкусного и полезного творчества. Romashki Rose girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
16 Май 2013 17:50

Распечатать сообщение
Иринка,я за тобой не успеваю! air_kiss У меня на завтра как раз запланирован процесс шоколадоварения... girl_in_love А здесь такой соблазнительный яичный хлебушек,он меня,определённо,искушает! nyam2 good good2
Спасибо огромное! give_heart Фотки-очень аппетитные! girl_in_love
Елена797

Елена


Москва

Елена797Мои рецепты
 
16 Май 2013 18:12

Распечатать сообщение
Елена797 писал(а):
У меня на завтра как раз запланирован процесс шоколадоварения...

Ураа!!!! Yahoo! Yahoo!
Уже хочу увидеть , что у тебя получится, какие начинки , ну , и , конечно , узнать впечатления. friends Romashki girl_in_love
Елена797 писал(а):
А здесь такой соблазнительный яичный хлебушек,он меня,определённо,искушает!

Леночка, на здоровье! girl_in_love give_heart
Надеюсь , рецепт пригодится и не разочарует. girl_in_love give_heart Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
16 Май 2013 19:31

Распечатать сообщение
Ира,супер!!! good на фотке действительно хлеб по виду good2 Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

52 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
16 Май 2013 20:28

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
выглядит как хлебушек!

Да, очень красиво и аппетитно! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
16 Май 2013 21:44

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Ира,супер!!!

Натульчик , спасибо , что заглянула на рецепт! give_heart Rose Рада , что оценила girl_in_love
ТЕН писал(а):
Да, очень красиво и аппетитно!

Леночка , очень рада , что тебе понравилось. air_kiss Спасибо! girl_in_love give_heart Romashki Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
16 Май 2013 22:02

Распечатать сообщение
Iren73
Ирина, здорово как! Беру в закладки, спасибо огромное! Romashki girl_claping good
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
16 Май 2013 22:09

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Ирина, здорово как!

Леночка , на доброе здоровье! Romashki Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
16 Май 2013 22:21

Распечатать сообщение
Интересный рецепт good2 good2 !!! Пирог превосходный! girl_claping girl_claping girl_claping
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
16 Май 2013 22:22

Распечатать сообщение
адалия писал(а):
Интересный рецепт !!! Пирог превосходный!

Леночка, на доброе здоровье! girl_in_love give_heart
Буду рада , если рецепт пригодится. good2 girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
16 Май 2013 23:58

Распечатать сообщение
Ирочка!Рецепт заинтриговал!! good2 Такой аппетитный хлеб-пирог! nyam2 Спасибо за рецепт! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

49 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
 
17 Май 2013 0:34

Распечатать сообщение
Ух ты!!!! Какая прелесть безглютеновая! good2 good2 good2 Забираю в закладки! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Кулинарный хакер

Аня

33 года
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
 
17 Май 2013 1:15

Распечатать сообщение
Ирина, скажите пожалуйста, а что такое овсяная мука, она продается готовой или можно перемолоть овсяные хлопья? Как вы думаете, можно ли этот хлебушек испечь в хлебопечке? Спасибо за ответ.
Лорсен

Наталья

55 лет
Санкт-Петербург

ЛорсенМои рецепты
 
17 Май 2013 1:57

Распечатать сообщение
Какой отличный рецепт!!! Столько белка - то что нужно при активных тренировках good
Miss Sintia

Анастасия

26 лет
Тихий Дон

Miss SintiaМои рецепты
 
17 Май 2013 8:42

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
Спасибо за рецепт!

Викулечка, на здоровье! girl_in_love girl_in_love
Кулинарный хакер писал(а):
Какая прелесть безглютеновая!

Анют , точно! Я что-то совсем не подумала об этом. unknown Здорово , что непереносящим глютен пирожок может пригодится. girl_claping Yahoo!
Лорсен писал(а):
Ирина, скажите пожалуйста, а что такое овсяная мука, она продается готовой или можно перемолоть овсяные хлопья? Как вы думаете, можно ли этот хлебушек испечь в хлебопечке? Спасибо за ответ.

Наташ , у меня мука "Гарнец". Знаю, что многи девочки молят хлопья и получают муку. Для хлебопечки этот рецепт слишком прост unknown , пирожок готовить очень легко (размешал , залил в форму и 25 минут в духовке). Можно , конечно, попробовать , но за результат не ручаюсь. Embarassed
Miss Sintia писал(а):
Какой отличный рецепт!!! Столько белка - то что нужно при активных тренировках

Настюш, именно. friends
На доброе здоровье! girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
24 Сен 2015 23:49

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик. Жду утра, буду пробовать. Romashki Romashki Romashki
Магдаченок

Динара

31 год


МагдаченокМои рецепты
 
26 Сен 2015 10:42

Распечатать сообщение
Динара, привет!
Как впечатление от приготовленного блюда? Drinks or Beer
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
26 Сен 2015 17:52

Распечатать сообщение
Привет!
Мне оооочень понравился. У меня как раз недостаток веса, но при этом болезнь ЖКТ, так что мне простое мучное(да и многое-многое другое), от которого вес бы пошел вверх - нельзя, а это чудо. Маму угостила, мама заценила)))
Делала на пол порции с творогом. Хочу поэкспериментировать в следующий раз с мукой, может рисовую/гречневую/кукурузную попробую, может смесь. Но печь буду точно. Этот рецепт точно для меня.
СПАСИБО, Ирина!
Если в след раз быстро не съем, принесу фото Romashki
Магдаченок

Динара

31 год


МагдаченокМои рецепты
 
29 Сен 2015 1:07

Распечатать сообщение
Динара, рада, что рецепт понравился и тебе , и маме ! girl_claping
Спасибо за отзыв! Romashki girl_in_love give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
29 Дек 2015 12:06

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо большое за рецепт! Готовила уже много раз. Этот пирог-хлеб как раз для моей дочи- у неё аллергия на пшеницу. Предпочитаю делать с сыром good а с мукой экспериментирую: в ход идёт и кукурузная и ржаная! Доче нравиться и с супчиками и в виде бутербродов! good Очень вкусно nyam2 nyam2 Спасибо Rose Rose
Лиса Ягодка

Жанна

37 лет
Россия

Лиса ЯгодкаМои рецепты
 
29 Дек 2015 18:55

Распечатать сообщение
Жанна, очень рада, что рецепт стал палочкой -выручалочкой для дочки. Спасибо за отзыв! girl_in_love Romashki
С Наступающим Новым Годом ! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
19 Мар 2016 23:44

Распечатать сообщение
~Iren~
Подскажите, на фото хлеб в половину порции?
PPCD

Лилия

32 года
Столица

PPCDМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |