Греческий пирог с цуккини (кабачками)

Сообщение Автор
Греческий пирог с цуккини (кабачками)
23 Июн 2016 23:56

Распечатать сообщение
Греческий пирог с цуккини (кабачками)

Фото


Рецепт найден на просторах интернета

цуккини (кабачки) - 400-500 г
сыр твердый - 100 г
яйца - 3 шт.
мука - 140 г
лук репчатый - 1 шт. (небольшой)
оливк.масло - 50 мл
соль - 1 ч.л
разрыхлитель - 1 ч.л
прованские травы - 1 ч.л

Форма для выпечки разм.20х20 см

Цуккини (кабачки) и луковицу почистить, натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
К просеянной муке добавить соль, разрыхлитель и прованские травы.

Яйца взбить в пышную пену в течение 1 мин.
Влить оливк.масло и взбивать еще 30 сек.

К овощам добавить яичную смесь, перемешать.
Добавить мучную смесь, перемешать.
Все выложить в форму.
У меня стеклянная форма пайрекс и я побрызгала ее растит.маслом из аэрозольного распылителя.

В разогретую до 180С духовку поставить форму и печь 35-45 мин.
Остудить пирог в форме 10 мин. Он немного осядет - это нормально!

Вкусен, как в теплом, так и в холодном виде.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
24 Июн 2016 12:27

Распечатать сообщение
Жанна, спасибо, что выложили этот рецепт! А то я всегда пеку такой пирог но в произвольных пропорциях, и бывает вкусно, а бывает очень вкусно! girl_haha
А теперь буду точно делать по рецепту! good
karolina-r

Каролина

55 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
 
24 Июн 2016 14:03

Распечатать сообщение
karolina-r писал(а):
спасибо, что выложили этот рецепт! А то я всегда пеку такой пирог но в произвольных пропорциях, и бывает вкусно, а бывает очень вкусно!
А теперь буду точно делать по рецепту!

Каролиночка! На здоровье! Надеюсь, эта рецептура придется тебе по вкусу! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
28 Июн 2016 23:04

Распечатать сообщение
Жанночка, я снова к тебе в гости. Хочу поблагодарить за этот замечательный рецепт. Пирог вкусный nyam2 nyam2 nyam2, легкий в приготовлении good2 , в сезон кабачков самое то, что надо good . В следующий раз хочу добавить в него немного зелени, если ты конечно не против girl_haha.
Спасибо, солнышко, за твои прекрасные рецепты и за твои золотые ручки Rose Rose Rose !

Фото


Фото


Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
29 Июн 2016 18:51

Распечатать сообщение
Semolinka писал(а):
я снова к тебе в гости

Вика! Я очень тебе рада! Rose
Semolinka писал(а):
Хочу поблагодарить за этот замечательный рецепт. Пирог вкусный , легкий в приготовлении , в сезон кабачков самое то, что надо

На здоровье, дорогая!
Semolinka писал(а):
. В следующий раз хочу добавить в него немного зелени, если ты конечно не против

Конечно, не против - только ЗА! good
Semolinka писал(а):
Спасибо, солнышко, за твои прекрасные рецепты и за твои золотые ручки

Викуля! Мне очень приятно, что ты пользуешься моими рецептами!
А тебе огромное спасибо за такой чудесный отчет! Пирожок получился выше всех похвал! good2 nyam2
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
30 Июн 2016 4:43

Распечатать сообщение
good nyam2
Басяня

Ольга

56 лет
Украина,г.Николаев

БасяняМои рецепты
 
30 Июн 2016 13:07

Распечатать сообщение
Басяня
Wink friends
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
06 Июл 2016 0:44

Распечатать сообщение
Смотрится вкусно good2 , уже всё купила dance2 и завтра буду печь Embarassed . Жана , а он жидкий получаеся wacko1 ( сочный ) или форму хорошо держит Wink ?
Rose
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
06 Июл 2016 2:04

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
а он жидкий получаеся ( сочный ) или форму хорошо держит

Ты имеешь в виду, жидкое ли тесто или уже сам пирог в готовом виде?
Тесто густоватое, а сам пирог можно спокойно брать руками - не распадется.
Удачной тебе выпечки! Буду ждать твоих впечатлений! wacko1
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
07 Июл 2016 0:11

Распечатать сообщение
Жанна Rose , очень вкусный получился nyam2 . Спасибо большое praising .Добавляла муку без глютена , получилось как с нормальной Embarassed .
Форму держит, не мокрый - все как , я, люблю. Yahoo!
СПАСИБКИ ЗА ВКУСНЯШКУ. Romashki Romashki Romashki
фото в фотоальбоме.
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
07 Июл 2016 2:46

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
фото в фотоальбоме.

А теперь твой пирожок здесь -
Фото

Очень аппетитные кусочки! nyam2 good
wishenka писал(а):
очень вкусный получился . Спасибо большое .Добавляла муку без глютена , получилось как с нормальной .
Форму держит, не мокрый - все как , я, люблю.

Я очень рада, что пирог понравился и рецепт не разочаровал! Rose

wishenka писал(а):
СПАСИБКИ ЗА ВКУСНЯШКУ.

И тебе большое спасибо за доверие к рецепту!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
07 Июл 2016 13:10

Распечатать сообщение
Жанна , спасибо. girl_in_love
На выходные повторю , просто готовится и вкусный. good2
У нас кабачки , цукини не любят , а в пироге нормально . girl_haha
Romashki Romashki Romashki
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
07 Июл 2016 18:06

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
На выходные повторю , просто готовится и вкусный.
У нас кабачки , цукини не любят , а в пироге нормально .

Yahoo!
Приятно, что пирог захотелось повторить! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
08 Июл 2016 12:37

Распечатать сообщение
Жанна Rose , не стала ждать выходных и спекла опять. nyam2
Добавила немного тертой моркови (2 ст.л.) и зел.лук. good2
Очень удобно брать с собой на природу Drinks or Beer
Romashki Romashki Romashki
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
08 Июл 2016 13:11

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
не стала ждать выходных и спекла опять.

good
wishenka писал(а):
Добавила немного тертой моркови (2 ст.л.) и зел.лук.

Можно было еще зелень добавить.
wishenka писал(а):
Очень удобно брать с собой на природу

Правильно! И сытно, и много места не занимает, и много посуды не требуется!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
11 Июл 2016 14:44

Распечатать сообщение
Жанна , подсадила , ты , меня на пирог. wacko1 Сегодня опять пеку , жара на улице , а мне всеравно Yahoo! .
Уже неделю на нем , сегодня 2 порция. Drinks or Beer
girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Очень по мне , он пришелся girl_haha
wishenka





wishenkaМои рецепты
 
11 Июл 2016 15:51

Распечатать сообщение
wishenka писал(а):
подсадила , ты , меня на пирог. Сегодня опять пеку , жара на улице , а мне всеравно .
Уже неделю на нем , сегодня 2 порция.

Очень по мне , он пришелся

Просто замечательно! good
Ты себе устроила разгрузочные дни! Мне очень приятно, что пирог так пришелся по вкусу, что его хочется готовить и есть!!!
Rose Rose Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
19 Июл 2016 23:56

Распечатать сообщение
Испекла сегодня пирожок!
У меня не было прованских трав, поэтому добавила петрушку.
Еще, мне показалось, что мало муки и я добавила больше,чем в рецепте.
Может поэтому он мне показался пресноватым.
А вообще вкусно.......холодный и с кофе.....ммммм.....
Спасибо за рецепт!!!
Фото
Helena-s

Елена

47 лет
Москва

Helena-sМои рецепты
 
20 Июл 2016 2:10

Распечатать сообщение
Helena-s писал(а):
Испекла сегодня пирожок!
У меня не было прованских трав, поэтому добавила петрушку.
Еще, мне показалось, что мало муки и я добавила больше,чем в рецепте.
Может поэтому он мне показался пресноватым.

Леночка! Думаю, с мукой ты погорячилась! Наверно, кабачки пустили сок и ты решила, что жидкое тесто. Ничего страшного! Оно бы все равно пропеклось, но было бы более воздушным. Не стоит забивать мукой!
Helena-s писал(а):
А вообще вкусно.......холодный и с кофе.....ммммм.....
Спасибо за рецепт!!!

Если будет желание повторить, то добавь все же смесь прованских трав ( у меня просто сухой тимьян, базилик и орегано) и муку по рецепту.
Спасибо за отзыв! Приятно, что пирожок все же понравился! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Июл 2016 2:57

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Если будет желание повторить, то добавь все же смесь прованских трав ( у меня просто сухой тимьян, базилик и орегано) и муку по рецепту.
Спасибо за отзыв! Приятно, что пирожок все же понравился! Rose Rose Rose


Вам спасибо, что делитесь рецептами!
Да, натертый кабачок дал сок......может надо было отжать его?
Как думаете?
И в духовке он у меня готовился 1 час.
А как Вы думаете, если добавить в тесто чеснок?
Helena-s

Елена

47 лет
Москва

Helena-sМои рецепты
 
20 Июл 2016 3:24

Распечатать сообщение
Helena-s писал(а):
Вам спасибо, что делитесь рецептами!

На доброе здоровье! Хочется, чтобы другие люди тоже могли приготовить что-то вкусное с моей точки зрения.
Helena-s писал(а):
Да, натертый кабачок дал сок......может надо было отжать его?
Как думаете?

Я не отжимала. Пирожок будет более сочным!
Helena-s писал(а):
И в духовке он у меня готовился 1 час.

Ну это все зависит от особенностей духовки. Главное, чтобы пропекся. Или тебе нужно изначально выставлять температуру выше указанной в рецепте.
Helena-s писал(а):
А как Вы думаете, если добавить в тесто чеснок?

Думаю, будет вкусно и пикантно. Это же не сладкая выпечка, вполне подойдет чеснок!
Удачи! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Июл 2016 3:33

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Думаю, будет вкусно и пикантно. Это же не сладкая выпечка, вполне подойдет чеснок!
Удачи! Rose Rose Rose

Спасибо! Romashki
Всё, следующий пирог будет с чесночком!)))
Helena-s

Елена

47 лет
Москва

Helena-sМои рецепты
 
20 Июл 2016 23:13

Распечатать сообщение
Helena-s писал(а):
Спасибо!
Всё, следующий пирог будет с чесночком!)))

friends
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
23 Июл 2016 21:54

Распечатать сообщение
Обещанный пирог с чесночком, зеленым луком и укропом!
Обалденный вкус!
Рекомендую!

Фото
Helena-s

Елена

47 лет
Москва

Helena-sМои рецепты
 
23 Июл 2016 23:27

Распечатать сообщение
Helena-s писал(а):
Обещанный пирог с чесночком, зеленым луком и укропом!
Обалденный вкус!
Рекомендую!

Леночка! Какая же ты молодчинка! Сказано-сделано! good
Надеюсь, в этот раз ты уже не добавляла муку. wacko1
Ну очень аппетитно выглядит пирог! nyam2
Обязательно опробую твой вариант!
Большое спасибо за шикарный отчет!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |