goi
Ольга
64 года
г. Москва
Обжарил мясо, подлил водички немного, накрыл крышкой и туши. Я тушу чуть больше 1 часа, только нужно следить, чтобы не пригорело, помешивать, добавить горячей водички, если нужно. Потом добавляю сливки или сметану и тушу ещё минут 15. Во рту тает.
