Болталка для хлебопёков

cvetik66

Светик,
Яблоки получаются мягкие, забирают из теста влагу. Вот Катюша уже поэкспериментировала с ними. Так может и лучше, когда их немного намочить.
А вообще, туда можно половину яблок заменить на изюм или другие сухофрукты, какие кому по вкусу Думаю-тоже будет вкусно
Следущий раз попробую с сидром

ЕкатеринаД

Катюша,
Какой красивый хлебушек !
Я добавляла чуть больше воды, чем по рецепту. Уже по тесту видела, что плотноватое. Да и тесто с добавлением пшеничной обойной наверно всегда плотнее?