Мясо в соусе запечённое, или Разварная говядина

Аллочка
Аллочка! Это та самая говядинка, которой хочешь всю жизнь!

Нежнейшая!!!!! Мгновенно тающая! Аромаааатная!!!!

Восторг полнейший!!!
Я добавила в соус морковочку - она не повредила. Под сыр посыпала "прованскими травами" легонько.....
Аллочка, рецепт отпадный!!!! Спасибо огромное!!!!!!