Мармелад на лимонаде!

Наташа, я мармелад на запас не делала, у нас он съедаеться буквально за 1-2 дня, поэтому течь не успевал. Попробуй его в холодильнике хранить, но он не предназначе для долгого хранения, там ведь ни каких консервантов нет.
Я незнаю в каких магазинах в Питере можно искать эссенцию, думаю что в супермаркетах она должна быть.
Может называеться по другому, усилитель вкуса фруктовый или что то в этом роде.