Нинуля....обе заготовки в холодильнике..
первая застыла за ночь замечательно..
а в кружечке...остатки кофейного крема превратились..в супер-вкусное мороженое..
надеюсь..вторая заготовка..тоже не подведёт..
...да..были косяки...поделюсь..
первые 2 блина шоколадных снялись ровнёхонько..
3й мозаика вышла..
а 4 и 5....вааааащеееее склеились...собрала мозаику из 2х..
т.е. поставила застывать...без 5-го блина..
утром...вытащила заготовку...разогрела шоколад..и силиконовой лопаткой...прям по верху застывшего крема нанесла блин..
застывал на ходу прям..
...... жду....дальнейшей сборки..