Балиш (пирожки татарские)

Луизочка и восторженные отклики девочек, а особенно Олечкм-Имбирь сподвигли меня на подвиг
Вчера я пекла БАЛИШ!!! Я боялась, что может не получиться...
Получилось просто обалденно, правда я сделала не отдельными пирожками, а одним пирогом. Подтверждаю тесто безумно вкусное, начинку делала из баранины (не фарш, а резала мелкими кусочками)
Девочки, мои хорошие, спасибо большое