Янаит

Яна
50 лет
Италия
Бульен 0,5 литра(я делаю из кубиков)
луковица 1 шт
зеленный горошек(замороженный или свежий)500г
seppie чищенные 1кг
соль,перец,масло оливковое 4 ст.л.
пертушка
В сковороде с высокими юортиками поджарить мелко порезанный лук
Порезать сеппие и тоже положить в сковороду,дать протушиться 5 мин,посолить,поперчить и залить бульеном,чтоб слегка все покрывало.
дать протушиться 15мин.Высыпать горошек и залить оставшемся бульеном,бросить порезанную петрушку,и тушить 30-40 мин.на среднем огне.
Сеппие фото-
