Манник «Простак»

Девочки,привет! Соблазнилась именно этим рецептом.т.к он на фоне других выигрывает по меньшему числу жиров и калорий.Нет ни яиц,ни муки.Да и кто-то из моих знакомых-родных уже его опробовал,остались очень довольны. Оксана.я прочитала почти все отзывы-комментарии,поняла что манник не должен быть похож на бисквит.а скорее-на запеканку.Оксана,у меня манник не поднялся вообще. Получился довольно плотноватый,влажный,но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Так,ругаясь,что руки-крюки и ничего не получилось,съела не отходя от кассы половину манника.особенно около стеночек оказался вкусным.Посмотрела этот рецепт ВКонтакте,в какой-то кулинарной группе,там предлагается вбухать в манник пакетик разрыхлителя целиком.Я скорее от рецепта откажусь.чем столько химии вбухаю.Но всё-же думается.может ч.л.разрыхлителя-это совсем мало?Хоть чуток прибавить?Или ложечка с горкой должна быть?Или у меня получилось как и надо?Вкусно ведь.Но на фото девочек манник явно по-пушистее.