Манник «Простак»

Murmantseva
Привет,Татьян))
Плотноватый и влажный манник может быть от недостатка времени расстойки.может манка просто попалась такая,которую подержать в жижке побольше надо)) а я попробую с содой сделать,вместо разрыхлителя,он же в кефире погасится...бабушки же наши пекли без рыхлителей этих и все было воздушное и пышное.Попробуй еще,продукты-то вроде,недорогие на манник,попытка-не пытка)))Удачи,дорогая)))