Скумбрия «копченая»

Приветик всем!!! Взял недавно капчёную рыбку в магазине а она ни какая, всё равно,что сырая рыба. Вкус ни какой, не солёная, безвкусная, вообщем д...мо. Поплевался, покапался на сайте и нашел, что надо. Рыбка получается просто супер, всем советую.
Выставляю фотки, правда они с телефона так,что за качество большое "сори".

Почистил, две в пакет, две в рассол.


Завернул в пакет, лежат, ждут.


Уже готовая, лежат, ждут.


Ещё немного.


Дождались, а прошло всего 10 минут.


Большое спасибо за рецепт.