Свинина, запеченая с инжиром

omilo писал(а):

Готовить свинину около 1 часа, смазывая ее каждые 10 минут апельсиново-винной смесью. (Температура внутри мяса должна быть 66 градусов, на разрезе готовое мясо должно быть палево-розовым).

Все, дальше читать не могу! Попытаюсь проникнуть в трюм корабля и достичь Америки!
Оленька! Спасибо за доставленное удовольствие!