Блендер

Tiama
Судя по описанию функций, тебе больше понадобится этот вариант, однозначно.
http://www.bytovaya.ru/product.php?iid=5010
Все же тот одинарный венчик не серьезный для взбивания сливок, а уж тем более белков. Я пробовала как-то, ручка стала сильно греться, а белки не были еще полностью взбиты. Так что миксер, ну а насадка в виде погружного блендера пригодится для супов-пуре)
Надеюсь помогла

Кстати, купила себе сегодня вот такой вот погружной блендер. Самый наипростейший, мощность 200 всего, пока не знаю как будет работать. У меня беленький) НАдеюсь прослужит долго.

фотка с интернета, не моя.