Зеленые соленые помидоры (грузинская кухня)

batta писал(а):

Ingusha Ингуша, очередная вкуснятина!!! Очень соблазнительный рецептик, спасибо.

На здоровье

batta писал(а):

Вот найду в продаже помидорки зеленые и обязательно так приготовлю.

batta писал(а):

Скажи, а где помидоры можно и нужно хранить?

Пока помидоры готовятся, то стоят у меня на кухне, я накрываю их кухонным полотенцем, так как крышкой нереально накрыть. А после того, как они приготовятся, то я храню или на балконе или в подвале.

Мадинка писал(а):

Ингуша. Ты как будто мои мысли читаешь у нас столько помидорчиков осталось зелененьких. всё думала куда же их пристроить... а тут смотрю...и твой рецептик... очень кстати Спасибо,дорогая!

На здоровье

Мадинка писал(а):

Чуть не забыла спросить. Можно красный острый перец на такой же зеленый заменить? или красный это принципиально?

Конечно можно и зеленый, но мы делаем с красным, потому что так визуально красиво, но ты сделай с зеленым, тоже вкусно

Спасибо Мадинка, за отзыв

октябренок писал(а):

ngusha И у меня вопросик. Банки закатывать или просто закрыть пластиковыми крышками и в холодильник поставить?

Закатывать не нужно, после того как помидорки приготовятся, т.е. когда пройдет 7 или 10 дней, готовые помидоры перекладываем в банки, накрываем пластмасовыми крышками и храним на балконе или подвале.

октябренок писал(а):

Помидорки есть, с сельдереем никогда не делала. Спасибо за рецептик!

Удачи, надеюсь понравится

Если есть вопросы то пиши