Юля, спасибо за душевный отзыв!
Конечно, в твоем варианте рыбка не развалится. И кости, ты права, тушатся до съедобного состояния. Но я уже привыкла готовить таким способом, что поделаешь

.
Сколько хозяек, столько и вариантов. Придется попробовать и твой
