Хлебопечка

Здравствуйте, девочки!
Давно мечтала о хлебопечке, видела у подруги, которая восторженно отзывалась о ней. На этой неделе моя мечта сбылась - муж подарил мне Кенвуд-250. В тот же вечер с сынишкой испекли самый простой первый рецепт - белый хлеб на яйце в 750 гр. Получилось классно! Запах какой по квартире! Хлеб получился замечательный, сынишка с мужем за вечер съели. Только с одной стороны мука чуть-чуть осталась. Почитала форумы, поняла, что надо было при первом замесе открыть крышку и лопаточкой деревянной чуть-чуть муку в тесто вмесить.
У меня вопрос, а где вы берете ржаную муку? Я живу не в самом городе, в пригороде, у нас есть магазины Дикси и Магнит, но там такой муки нет.