Фаготини

Эни-Eni писала:

Цитата:

пекла очередные вкусняшки по твоему рецепту. Фаготини ооочень вкусные!

Эни, спасибо тебе за постоянство! Я рада, что понравилось

Цитата:

Начинка из того, что было в холодильнике - немного болгарской лютеницы, колбасы, болгарского перца и сыра. По мне невероятная вкуснятина!

И по мне тоже , начинка - ну прям болгарская классика Такая она у тебя красивая получилась, игра цветов, красное, зеленое, желтое, красота

Цитата:

Только почему они у меня получились лысенькими, с такими гладкими головками, а ваши с кудряшками?

Эни, я их так и складывала защипкой кверху, и у меня еще формы рифленые, тоже дает узор У тебя получились как маленькие хлебцы с сюрпризом внутри, супер
Эни, спасибо огромное в очередной раз и за отчетик и за фото, как всегда, аппетитные

Юля-Joolasja писала:

Цитата:

и я и мой муж в восторге от вкусный фаготини!!

Юльчик, ну так это же хорошо, что вы сошлись во мнениях

Цитата:

Очень мне понравилось работать с этим тестом!! Какие же итальянцы всетаки молодцы!!!

Мне тоже это тесто очень нравится, вроде такой рецепт обычный , а тесто очень элластичное и приятное в работе. Итальянцы, и правда, молодцы, чем больше вдаюсь в итальянскую кухню, тем больше это понимаю

Цитата:

Просто, быстро, вкусно и главное, что можно сделать каждый раз разные!!

Меня тоже это и привлекает, то, что есть в доме, не нужно специально покупать продукты

Цитата:

У меня были с мацареллой+свежий базилик+сушенный помидор+зелененький укропчик+оливки = результат "объедение"!

Ого, начинка у тебя - песня гурмана Вкуснотища и, как видно из фото, еще и красотища

Цитата:

p.s. не зря меня вчера "припекло" и я поздно вечером в супермаркете прикупила первую попавшуюся форму для маффинов!! довольна как слон рецептом и результатом!!

Поздравляю с покупкой, надеюсь, без дела стоять не будет, сдесь столько рецептов для этих форм, только успевай

Цитата:

Просто если при складывании в форму положить швом кверху то получаться кучерявые, а если швом книзу - то гладенькие!

Эт точно!!!
Юльчик, спасибо тебе большое за отчетик и за фото, я рада очень!!!

Eni-Эни писала:

Цитата:

но не посмела уложить швом кверху, боялась расскроются.

Эни, тесто хорошо "клеется" не открываются, но и по твоему методу тоже классно получается

Эни, Юля, спасибо вам большое!!!