Сдоба для молодых хозяюшек

[quote="Мастерица"]Девочки ,это рецепт предназначен для тех,кто только начинает работать с дрожжевым тестом.Это был мой первый опыт,но до сих пор ним пользуюсь,потому что это очень вкусная сдоба.Весь процесс занимает не много времени,но уверена результат вас не разочарует.

Подскажите,можно ли в тесто положить вместо свежих дрожжей сухие и сколько?Заранее благодарна.