Котлетки рубленные нежные куриные ( могут быть и индюшиные)

Klimova писал(а):

Спасибо огромное за рецепт. Готовлю уже второй раз и муж в диком восторге!

Настя, на здоровье!!! Радуйте себя и мужа!!!

Klimova писал(а):

Только я делаю на свой манер. Мясо измельчаю в блендере в фарш и лук, чеснок и специи со сметаной кладу вначале маринования.

Любим мы вносить свои изюминки в рецепты! И это ЗДОРОВО!!! И замечательно, что делимся идеями !!!

Pingvin_girl писал(а):

Вчера нажарила котлеток, брала почти кг грудок, думала ой как много получится, а сегодня уже все котлетки разобрали на обед.

Юлия, завидный аппетит у семьи !!!

Pingvin_girl писал(а):

Только я совсем забыла добавить муку.

Можно вместо муки добавлять крахмал.

Vika Nezabydka писал(а):

a kak nachet esli dobavit nemnogo melkogo porezanogo bolgarskogo perzha ili gribov ili kabachkov?

Вика, думаю, что такие добавки - отличное дополнение !!!