Блинчики «Нежные»

kis08 писал(а):

В воскресенье буду печь...

удачных блинчиков!!!

Soya писал(а):

Кaтюша, согласна с тобой на 100%. Спасибо тебе за замечательный рецепт!!! Блинчики получились- просто Сказка!!! Oчень вкусно

ура-ура!!! очень рада что понравились блинчики!!! у меня такие нежные на молоке никогда не получались

Параллель писал(а):

огромное спасибо за чудесный рецепт блинчиков!!! Я раньше на блинной муке пекла - боялась что так, на простой муке, невкусно будет, а вот вчера решилась.

я очень рада что не побоялись и попробовали!!

Параллель писал(а):

И результат превзошел все ожидания! Нежные, тонкие, дырявые блинчики, превосходно переворачиваются, хотя вообще сковороду маслом не мазала ни разочка. И готовить, и самое главное есть - одно удовольствие!

ура!! это же самое главное!!

Параллель писал(а):

Кстати, тесто я делала способом, который встретила где-то на этом сайте - все ингредиенты через воронку в бутылку и взболтать. А потом просто наливать из бутылки на сковородку. И никакой лишней грязной посуды

да,это идея нашей Алии

Evgesha_ писал(а):

на среднем огне блинчик невозможно перевернуть, рвется и все тут((( а на маленьком огне с горем пополам переворачиваю, но.... на 1 блинчик уходит по 3-5 минут((( итог, уже час пеку, а на тарелке 6 штук , что то выкинула, что то попробовала (ммм....вкусняшка)... в чем же дело?

обычно блины рвутся когда а) тесто мало постояло перед выпечкой и клейковина не начала "действовать" б) маловато муки. у вас какой стакан? сколько мл.?