Пельмени«Витаминные»

Svet-lana писал(а):

свекла оказалась оч. сочная, и все тесто окрасилось в свекольный цвет.

Светлана! У меня они тоже (как видиш!)красненькие!
А в процессе варки стали бледно-оранжевые!
Хотела еще спросить"Как вам тесто лепилось?"
Я думаю в следующий раз для лучшей консистенции все овощи
блендером перетру!