Говядина в панировке с овощами (мясо по-полонинськи)

Лариса, я когда готовила использовала обыкновеннуй муку, у нас тоже не встречала специально для панировки, а с сухорями наверное еще лучше будет, как я сразу не додумалась специи добавила местные к которым детки уже привыкли. Получилось что-то невероятное , мясо не тушеное и не жареное на вкус и очень нежное.