Здравствуйте!
Можно я влезу. Я раскатываю тесто и выпекаю эту странную фигуру , а затем вырезаю круг нужного диаметра. Можно для "трафарета" использовать дно от разъемной формы или крышку от кастрюли, это как фантазия подскажет
Все коржики одинаковые, края ровные, а обрезочки крошу и посыпаю тортик! Всем удачи!
Муж успел вернуться с моим фотоаппаратом
Сделала фотографию получше. Угощайтесь!!!