Пирог с черникой со сметанной заливкой

Анна, пирог получился просто потрясающий! Я его пекла на чаепитие с подружками и все были просто в восторге! Делала в форме 17 см, поэтому всего брала 3\4. Правда у меня такая дурацкая духовка ,что заливка все никак не хотела схватываться. Через час все более-менее пропеклось ,но так даже лучше ,потому что тесто осталось нежным-нежным ,а начинка получилась просто воздушной. Короче что говорить, записываю этот уданейший рецепт в тетрадочку любимцев

дописано 24.10.10
вчера дохрумала я свой пирожок и решила сегодня еще один смастерить! Тааак понравился ,слов нет! И готовить его очень легко, короче мой рецептик ,Аня спасибочки. Вот небольшой фотоотчетик: