Селедка «Всем нравится»

Галактика писал(а):

а как класть селедку: на кожу или разрезом на соль и специи? Или это не важно? И еще: как при еде очищать селедку от шкурки и внутренностей - она же уже в масле будет...?

Галина, как выкладывать селедку не имеет значения. А как очистить, наверное как кому удобно, можно вилкой. Вот в магазине покупаем же кусками и не чищенную в упаковках она же и в масле бывает и в майонезе.