Мясо под кабачковой шубкой

Malz писал(а):

Подскажите, пожалуйста, если использовать говядину (не едят свинину), то успеет ли мясо приготовиться. Или надо как-то предварительно его обработать?

Я делала с телятиной,всё приготовилось отлично.Я думаю что просто мельче кусочки нарезать надо