Бефстроганов «Пушкинъ»

**ELYA** писал(а):

Оля готовилана на обед твое мяско с картофельным пюре(по просьбе трудящихся получилось) очень даже вкусно

Эльвира, я очень-очень рада!!!

**ELYA** писал(а):

спасибо за простой. но очень вкусный рецептик

Тебе спасибо - за внимание, отзыв и добрые слова!

Daora писал(а):

Я сегодня уже в третий раз готовила твой Бефстроганов, Ольчик

Ольчик, я только безмерно рада и счастлива!!

Daora писал(а):

Если смогу красиво выложить на талерочку - выложу фотку

Ждем-с!!!

Daora писал(а):

Только у меня одно "ма-а-аленькое" такое отличие - я его делаю не из говядины, а из свинины

Нестрашно!

Daora писал(а):

Бефстроганов... Интересное название... Что такое вообще "Бефстроганов"?" И тут на меня, человека, который на французском разговаривает вдвое больше, чем на русском, снисходит : "О! Говядина ж по-французски "bœuf"!.. А что такое "Строганов"?.."

Ой, Ольчик, насмешила!
Да, все верно, беф - говядина, а Строганов - это фамилия графа, который придумал это блюдо. Существует много версий, ТУТ почитай!
СПАСИБО, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ! Очень приятно, что мяско нравится! Готовьте с радостью!


Картинки спасибо большое