Котлетки из баклажанов с необыкновенным соусом

Лизочка, спасибо!
Это блюдо действительно вкусное, нарядное (особенно, если взять перцы разных цветов) и простое в приготовлении
Я думаю, ты не пожалеешь, если приготовишь...