Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей

Нина! А я к тебе в гости! Я не люблю печь торты...и все торты, что я сделала, можно посчитать на пальцах. Но этот тортик меня вдохновил! И вот он!

Очень вкусный, приятный! С ароматом корицы и кислинкой яблок!
Но как у новичка у меня вышли свои бока - после духовки бисквит упал в центре и при разрезании второй корж вышел ну уж очень тонким..щас продемонстрирую кусочек его почти и не видно. Но на нижнем корже заметно, что вниз осели маленькие пузырьки муки

и верхний корж раскрошился, пришлось маскировать Вроде вышло хорошо!

Но а так, тортик - вкусняшка!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-405610983.html][/URL]