Фаршированная рыба к празднику Песах

Присоединяюсь к Юле.
моя бабуля тоже оставляет ребра и хребет. Получается, что каждый кусочек --это как бы пирожок с вкуснейшей рыбной начинкой, а вместо теста натуральное рыбное мяско.
А вообще, Любочка, это действительно шедевр!!! Я вот только пока на это смотрю, сама не решаюсь сделать! Прекрасный рецепт! Молодец!