Сыр-брынза домашняя

Rajusha писал(а):

1-сколько можно хранить сыворотку???

Rajusha писал(а):

вот я и подумала а нельзя ли из неё сделать творог???

Раечка, в холодильнике, думаю, пару дней можно.
А вот сделать творог из сыворотки думаю не удастся, ведь все перешло в сыр, и если что-то осталось, то это будет мизерное к-во.