Торт «Три шоколада»

Margoneya
нет, взбиваю после добавления желатина. Возможно тебе нужно попробовать меньше желатина добавлять, или замачивать отдельно на каждый слой, можно попробовать другой желатин.Бисквит я делаю в форме 26-28 получается 6см, срезаю верх. в этот раз буду в 20см делать))

Девочки!!!!! подскажите, можно ли торт заморозить?
magori
подскажи пожалуйста ты мастику прямо на мусс укладываешь?