Еще раз о Стейке

Осока писал(а):

Дорого тока..

это да... Но ведь в корове "премиальных отрубов" совсем мало по сравнению с общей массой тела поэтому и дорого..этим себя и успокаиваю

Остается надеяться на "счастливый случай" - беру наш "обычный" тонкий край : 3 раза из 5 - "попадаю", а если нет - быстро Катюшины Соломоны делаю - этот рецепт помогает быстро преобразить плотное мясо во вкусное блюдо