Лариса, вы правы. Нужно было отдельно взбить белок. И в рецепте у вас это написано. В следующий раз обязательно так и сделаю.
Но самбук мой все-таки удался, хоть и был чуть темнее, чем у вас. Хорошо загустел и на вкус был просто замечателен
Спасибо вам за рецепт
